محصول اكسيلسو والقادم من جنوب القارة الامريكية، من غرب كولومبيا على ارتفاع 1900 م، تمثل هذه القهوة التوازن المثالي بفضل حموضتها الزاهية وحلاوة القهوة المغسولة.
الإيحاءات :تفاح ، دارك تشوكلت ، ليمون.
المعالجة: مغسولة
السلالة: كاستيلو، كاتورا
الارتفاع : يرزع على ارتفاع 1900 متر فوق مستوى سطح البحر
الدولة : كولومبيا
كولومبيا اغوستينو قهوة محبوبة لدى الجميع من بيت التحميص ، نكهاتها حمضية وبحلاوة عطرية لذيذة وقوام واضح يكون أقرب الى شاي الفواكه والكركدية
المزارع: جمعية كو اغوستينوس
الارتفاع: 1900 متر فوق سطح البحر
طريقة المعالجة: مغسولة
الفصيلة: كولومبيا وكاتورا
ايحاءات القهوة: شاهي فواكة، كركدية، حمضية لطيفة
تزرع تلك القهوة على ارتفاعات تصل الى 1900 متر عن سطح البحر في غابة أغوستينو، بمنطقة هويلا جنوب غرب كولومبيا، وتزرعها جمعية كو أغوستينوس التعاونية التي تعمل على تطوير البنية التحتية في مزارع أعضاء الجمعية وتقديم التدريب في سبل الزراعة والحصاد والتنقية للمساهمة في استمرارية تحسين الانتاج وديمومة البيئة الزراعية هناك. يعطي هذا المحصول طعم حمضي لطيف وايحاءات من شاي الفواكة والكركدية
مناسبة لتحضير القهوة المقطرة والاسبريسو.
قهوة مختصة من دولة كولومبيا درجة فاخرة ومغسولة ، هذا المحصول تقريباً هو أول محصول كولومبي نشتريه موةن غير Cafe Import ، ترددنا في البداية في اختيار المحصول ولكن بعد عدة تجارب ، المحصول فرض نفسه ، حيث أن فيه حلاوة ونظافة في الكوب جميلة ، جعلتنا نقرر الاستثمار بالمحصول وتجربته على طريقة حمص خاصه به وقللنا التكاليف حتى نتمكن من بيعه بسعر مناسب وفي متناول الجميع مع كوب فاخر ونظيف.